魚の神経締め実演即売会を行います！

さて、来週は久しぶりの三連休♪
ということで…

魚の神経締め実演＆お刺身即売会を開催します！

地元の他力鮮魚の若大将を呼んで、今話題の神経締めを実演してもらいます！

神経締めとは、神経を締めることで死後硬直を遅らせて
身の引き締まったおいしいお刺身が食べれるという究極の締め方。
通常は港などで高級魚に行われるんですが、
他力さんは生け簀で持ってきた魚をお店で神経締め！
プリップリの新鮮なお刺身が山の中で味わえると今大人気なんです♪



なかなか見れることのない神経締めを実演してもらい、
その後はプリップリのお刺身を販売します。

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　魚の神経締め実演＆お刺身即売会

　日程　平成２７年１１月２２日（日）

　時間　午後２時から

　場所　炊飯棟

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山の中で美味しいお刺身♪
あとは美味しいお酒があれば最高でしょうね～o(ﾟ∀ﾟo)ﾜｸﾜｸ