歌瀬キャンプ場がもっと楽しくなるブログ

季節ごとの情報やイベント情報、自家生産野菜の生育状況など、知っているとちょっと歌瀬キャンプ場が楽しくなるような情報をUPしていきますo(*^ー゚)♪

リアルタイムうたせ

2014-10-25-Sat-10:22
本日の歌瀬の天気は・・・

最高気温22.5℃(予報)
最低気温8.1℃

現在の気温12℃、湿度74パーセント。
今日もいい天気です♪
IMG_3604.jpg

最近とっても良い天気なので、
管理棟の前には、歌瀬米のプチ掛け干しがしてあります^^
IMG_3603.jpg
掛け干しは昔ながらのお米の干し方で、
刈った稲を竿に掛け2週間から3週間太陽の光で
乾燥させる方法です。
手間暇がかかるため、現在はコンバインで刈って
乾燥機で乾かす方法が主流ですが、
陽の光をたっぷり浴びたお米は香りも味も格別なのだそうです。
田んぼの面積が小さい山間の地域では、
コンバインを使う方がコストがかかってしまうこともあり
掛け干しもまだたくさん見られます。
山都町でも今の時期、棚田にかかる掛け干し米の風景は
いろいろなところで見られ、とっても綺麗です。

紅葉と共に、秋の掛け干しの棚田の風景を見られるのも
山ならではですね♪


スタッフM

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