青鬼も出来ました！

鬼嫁に引き続き、青鬼も本日店頭に並びました！

青鬼は唐辛子が赤くなる前に収穫して作ります。




ちなみに唐辛子はこんなかわいらしい白い花を咲かせます♪


青鬼の作り方です。
青唐辛子をミキサーで細かくしていきます。
ミキサーにかけながらどんどん唐辛子を足していきます。
回っている状態でミキサーの蓋を開けるので、
辛さが空中に余計広まっている感じです＞＜

どんどん細かくなった青唐辛子がミキサーの下から出てきます。

これに、細かく刻んだ唐辛子の葉を加えて完成です！！


鬼嫁の時以上に強烈な辛さが部屋に充満していて、
マスク一枚付けただけではすぐにむせてしまい、
数秒しか近寄れず、撮影するのが大変でした＞＜
あまりにも辛い空気に咳が止まらず、作業場に数秒しかいられず
何度も部屋を出たり入ったりして撮影しました＾＾；
そんな中で唐辛子の間近でせっせと作業している
管理人のお母さんと兄嫁さん本当にすごいです(;´Д`)

こちらが完成品です☆

食べたらどうなってしまうのでしょうか・・・。
辛い物大好きな方はぜひぜひ試してみてくださいね～o(ﾟ∀ﾟo)

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