歌瀬キャンプ場がもっと楽しくなるブログ

季節ごとの情報やイベント情報、自家生産野菜の生育状況など、知っているとちょっと歌瀬キャンプ場が楽しくなるような情報をUPしていきますo(*^ｰﾟ)♪

赤鬼＆青鬼はじめました♪

2011-10-29-Sat-08:20

だんだん秋も深まり、鍋が美味しい季節になってきましたね～(ﾟ∀ﾟ)
となると鍋に欠かせない物を作らなければいけませんね♪

ということで…

赤鬼＆青鬼の生産に取りかかりました。
唐辛子を扱うのは結構大変で、ミキサーにかけるときや炒めるときは
鼻や口を覆わなければ刺激臭で偉いことになります。

兄嫁は比較的強いのですが、私はダメですね。
隣の部屋にいても鼻水くしゃみが止まりません（＾＾;）
楽天でガスマスクを探したくらいです(ﾟ∇ﾟ;)ｱﾙﾉﾈ

で、完成して今週から販売を開始しました！

大￥５００、小￥３００です。
各３０個ずつくらいの限定販売です。

ちなみに赤鬼の方が辛味が強く、青鬼の方が風味が強いです。
何にでも合いますが、味噌ベースの物に特に相性がいいですね。
唐辛子の風味と、しっかりとした辛味で身体の中から温まってください♪o(*^ｰﾟ)

これが癖になるんだよね～(ﾟ∀ﾟ)ｶﾗｲｹﾄﾞという人も
辛いの大好き！(-_☆)ｷﾗｰﾝ!という人も
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