歌瀬キャンプ場がもっと楽しくなるブログ季節ごとの情報やイベント情報、自家生産野菜の生育状況など、知っているとちょっと歌瀬キャンプ場が楽しくなるような情報をUPしていきますo(*^ｰﾟ)♪ |
歌瀬米の稲刈りをしました！
2018-10-19-Fri-15:11
１０月１５日（月）、１６日（火）は歌瀬米の稲刈りをしました♪
歌瀬米って何？(ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝという人にちょっと説明。
「歌瀬米」は、本当は「あきげしき」という品種のお米で、親父が勝手に命名。
東京ドーム約１１分の１個分の広さの田んぼで育てています(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ﾜｶﾘﾂﾞﾗｲﾖ
水は湧き水を利用しているので美味しいですよ(ﾟ∀ﾟ)ﾐｽﾞｶﾞｲﾉﾁ
無農薬ではありませんが減農薬で栽培していて
農薬は必要な時に必要な分しか使用していません。
私たちも食べるお米ですからね♪
今年は、病気や害虫の発生も無く、植え付け以降は農薬を使うこともありませんでした。
で、稲刈りはいつもの多津田さんにお願い(´∀｀)ｵｾﾜﾆﾅﾘﾏｽ
刈った稲は軽トラックに積み込みます。
昔は小さい袋に入れてひとつひとつ運ばなきゃいけなかったんですが、
この仕組みになってずいぶんと楽になりましたね(´∀｀)
で、積んだ米はライスセンターへ。
こちらで乾燥後、モミを外して玄米になります。
で、お米が帰ってきました～(´∀｀)
今年は例年より良くできて豊作でした(ﾟ∀ﾟ)ｲｴｰｲ
と、いうことで！
歌瀬米の予約の受付を開始します！
新米（玄米３０ｋｇ） ￥９,０００ 【限定１００袋】
玄米のみの予約受付になります。
今週末から引き取りを開始します。
年内に引き取りが条件となります。
玄米なので精米が必要となりますが、コイン精米機で１００円で１０ｋｇ、１０分くらいで精米が完了します。
家庭用の精米機も使っている方もいらっしゃいますね。
玄米で保存して、食べる前に精米した方が絶対美味しいですよ♪o(*^ｰﾟ)
で、早速精米をして土鍋で炊いて食べてみました。
春から毎日水を調整し、草刈りしてイノシシと戦い（ｗ）育ててきた新米…
やっぱり新米は格別です(´∀｀)
皆さんにも食べて欲しいな～
ということで！
新米プレゼントをやります！(ﾟ∀ﾟ)
お泊りの方１組につき３合の新米をプレゼントします♪
１０月末までのサービスとなります。
ぜひキャンプ場で炊いて食べてください。
白米も管理棟で販売しますので美味しかったら買ってくださいね(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｴｲｷﾞｮｳｶ!
歌瀬米って何？(ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝという人にちょっと説明。
「歌瀬米」は、本当は「あきげしき」という品種のお米で、親父が勝手に命名。
東京ドーム約１１分の１個分の広さの田んぼで育てています(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ﾜｶﾘﾂﾞﾗｲﾖ
水は湧き水を利用しているので美味しいですよ(ﾟ∀ﾟ)ﾐｽﾞｶﾞｲﾉﾁ
無農薬ではありませんが減農薬で栽培していて
農薬は必要な時に必要な分しか使用していません。
私たちも食べるお米ですからね♪
今年は、病気や害虫の発生も無く、植え付け以降は農薬を使うこともありませんでした。
で、稲刈りはいつもの多津田さんにお願い(´∀｀)ｵｾﾜﾆﾅﾘﾏｽ
刈った稲は軽トラックに積み込みます。
昔は小さい袋に入れてひとつひとつ運ばなきゃいけなかったんですが、
この仕組みになってずいぶんと楽になりましたね(´∀｀)
で、積んだ米はライスセンターへ。
こちらで乾燥後、モミを外して玄米になります。
で、お米が帰ってきました～(´∀｀)
今年は例年より良くできて豊作でした(ﾟ∀ﾟ)ｲｴｰｲ
と、いうことで！
歌瀬米の予約の受付を開始します！
新米（玄米３０ｋｇ） ￥９,０００ 【限定１００袋】
玄米のみの予約受付になります。
今週末から引き取りを開始します。
年内に引き取りが条件となります。
玄米なので精米が必要となりますが、コイン精米機で１００円で１０ｋｇ、１０分くらいで精米が完了します。
家庭用の精米機も使っている方もいらっしゃいますね。
玄米で保存して、食べる前に精米した方が絶対美味しいですよ♪o(*^ｰﾟ)
で、早速精米をして土鍋で炊いて食べてみました。
春から毎日水を調整し、草刈りしてイノシシと戦い（ｗ）育ててきた新米…
やっぱり新米は格別です(´∀｀)
皆さんにも食べて欲しいな～
ということで！
新米プレゼントをやります！(ﾟ∀ﾟ)
お泊りの方１組につき３合の新米をプレゼントします♪
１０月末までのサービスとなります。
ぜひキャンプ場で炊いて食べてください。
白米も管理棟で販売しますので美味しかったら買ってくださいね(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｴｲｷﾞｮｳｶ!
歌瀬米の販売を開始しました！
2015-10-17-Sat-11:55
連休明けも休むことなく、１０月１４日（水）には歌瀬米の稲刈りを行いました♪
この日は朝方は５℃まで冷え込みましたが、お昼には２０℃を超えるくらい。
この寒暖差が甘みを生み出し、グッと美味しくなるんです♪
で、今回は親父の悪友（ｗ）立田さんに稲刈りをお願いしました。
刈ったお米は軽トラに。
ライスセンターに運んで即乾燥！
昔ながらの刈り干しと同じ効果があるという遠赤外線の乾燥機を指定して
乾燥してもらいました♪
で、１６日（金）の夕方に乾燥が終わり帰ってきました。
と、いうことで！
歌瀬米の予約の受付を開始します！
新米（玄米３０ｋｇ） ￥９，０００ 【限定１００袋】
消費税と肥料の高騰により値上げになってしまいました(T_T)
それでも市場価格よりは安いのではないでしょうか。
何より味では負けませんからね～（´∀｀）
玄米のみの予約受付になります。
今週末から引き取りを開始します。
なお、必ず年内に引き取りをお願いします。
Facebookで昨日から予約を開始すると書いていたので
すでに５０袋程度売れてしまいました（＾＾;）
必要な方はお早めにご連絡ください♪
この日は朝方は５℃まで冷え込みましたが、お昼には２０℃を超えるくらい。
この寒暖差が甘みを生み出し、グッと美味しくなるんです♪
で、今回は親父の悪友（ｗ）立田さんに稲刈りをお願いしました。
刈ったお米は軽トラに。
ライスセンターに運んで即乾燥！
昔ながらの刈り干しと同じ効果があるという遠赤外線の乾燥機を指定して
乾燥してもらいました♪
で、１６日（金）の夕方に乾燥が終わり帰ってきました。
と、いうことで！
歌瀬米の予約の受付を開始します！
新米（玄米３０ｋｇ） ￥９，０００ 【限定１００袋】
消費税と肥料の高騰により値上げになってしまいました(T_T)
それでも市場価格よりは安いのではないでしょうか。
何より味では負けませんからね～（´∀｀）
玄米のみの予約受付になります。
今週末から引き取りを開始します。
なお、必ず年内に引き取りをお願いします。
Facebookで昨日から予約を開始すると書いていたので
すでに５０袋程度売れてしまいました（＾＾;）
必要な方はお早めにご連絡ください♪
歌瀬米を植えました！(ﾟ∀ﾟ)
2015-05-20-Wed-16:48
平成２７年５月１９日は歌瀬米の田植えをしました♪
こちらが歌瀬米を作っている田んぼ。
隣の山が太陽光発電になってスッキリしたので上から撮ってみました（´∀｀）
他にももう一枚の田んぼがあります。
ところでで歌瀬米って何？(ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝという人にちょっと説明。
「歌瀬米」は、本当は「あきげしき」という品種のお米で、親父が勝手に命名。
東京ドーム約１１分の１個分の広さの田んぼで育てています(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ﾜｶﾘﾂﾞﾗｲﾖ
水は湧き水を利用しているので美味しいですよ(ﾟ∀ﾟ)ﾐｽﾞｶﾞｲﾉﾁ
無農薬ではありませんが必要な時に必要な分しか使用していません。
私たちも食べるお米ですからね♪
秋には新米をみんなで食べるイベント「歌瀬米収穫祭～新米まつり～」を開催。
この歌瀬米でどぶろくも作っています♪
また、そのネーミングが「うたせまい」→「打たせまい」ということから
あの日ハムの大谷投手が歌瀬米を食べて開幕６連勝絶好調！
…ということはありません(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(`Д´)ｼﾞｬｱｲｳﾅ!
今年はいつもの多津田さんが都合が合わないということでこの人…
栗屋さんに来てもらいました。
どうでもいい話ですが、栗屋さんとは数年前まで消防団のラッパ隊で一緒でした。
稲作とは全く関係ない本当にどうでもいい話です(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(`Д´)ｼﾞｬｱｲｳﾅ!
栗屋さんの田植えマシーンはコンパクトな４条植えタイプ。
多津田さんの６条植えタイプに比べると植える若干スピードは落ちますが
小回りが利きますので端のほうまで植えることができます。
おかげで手植えが少しだけで済みます。
嫁さんは手植えがやりたかったので残念がっていましたけどね（＾＾;）
あと、田植え機が小さい分、苗を載せる量なども少なくなるので、
ちょこちょこ出番がきて、のんびり見学とはいかず写真が少ないです（＾＾;）
それでも昼飯前には田植終了♪
もう一枚の田んぼは次のまとまった雨が降ってからですね。
週末に降らずに平日に降って欲しいものですが。
１０月くらいには歌瀬米収穫祭、１１月には新米を使ったどぶろくも出来るでしょう♪
ちなみに歌瀬米の注文は９月下旬を予定しております♪
今年も順調に育つことを祈りましょう(；≧人≦)ﾀﾉﾑﾖ！
こちらが歌瀬米を作っている田んぼ。
隣の山が太陽光発電になってスッキリしたので上から撮ってみました（´∀｀）
他にももう一枚の田んぼがあります。
ところでで歌瀬米って何？(ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝという人にちょっと説明。
「歌瀬米」は、本当は「あきげしき」という品種のお米で、親父が勝手に命名。
東京ドーム約１１分の１個分の広さの田んぼで育てています(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ﾜｶﾘﾂﾞﾗｲﾖ
水は湧き水を利用しているので美味しいですよ(ﾟ∀ﾟ)ﾐｽﾞｶﾞｲﾉﾁ
無農薬ではありませんが必要な時に必要な分しか使用していません。
私たちも食べるお米ですからね♪
秋には新米をみんなで食べるイベント「歌瀬米収穫祭～新米まつり～」を開催。
この歌瀬米でどぶろくも作っています♪
また、そのネーミングが「うたせまい」→「打たせまい」ということから
あの日ハムの大谷投手が歌瀬米を食べて開幕６連勝絶好調！
…ということはありません(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(`Д´)ｼﾞｬｱｲｳﾅ!
今年はいつもの多津田さんが都合が合わないということでこの人…
栗屋さんに来てもらいました。
どうでもいい話ですが、栗屋さんとは数年前まで消防団のラッパ隊で一緒でした。
稲作とは全く関係ない本当にどうでもいい話です(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(`Д´)ｼﾞｬｱｲｳﾅ!
栗屋さんの田植えマシーンはコンパクトな４条植えタイプ。
多津田さんの６条植えタイプに比べると植える若干スピードは落ちますが
小回りが利きますので端のほうまで植えることができます。
おかげで手植えが少しだけで済みます。
嫁さんは手植えがやりたかったので残念がっていましたけどね（＾＾;）
あと、田植え機が小さい分、苗を載せる量なども少なくなるので、
ちょこちょこ出番がきて、のんびり見学とはいかず写真が少ないです（＾＾;）
それでも昼飯前には田植終了♪
もう一枚の田んぼは次のまとまった雨が降ってからですね。
週末に降らずに平日に降って欲しいものですが。
１０月くらいには歌瀬米収穫祭、１１月には新米を使ったどぶろくも出来るでしょう♪
ちなみに歌瀬米の注文は９月下旬を予定しております♪
今年も順調に育つことを祈りましょう(；≧人≦)ﾀﾉﾑﾖ！
歌瀬米の稲刈りをしました！
2014-10-15-Wed-09:15
平成２６年１０月１０日（金）は稲刈りをしました。
稲刈りはいつもの多津田さんにお願い(´∀｀)ｵｾﾜﾆﾅﾘﾏｽ
最近のコンバインは高性能であんまりすることないんですよね～
と思っていたらどっこい！
台風前で稲刈りを前倒ししたため、田んぼの土が乾いていなくてぬかるむ所も。
そうなるとコンバインが入れません((；ﾟДﾟ))ﾄｲｳｺﾄﾊ…
そうです。手刈りです(;´Д`)
ぬかるむ土に足を取られながら、写真を撮る暇もなく刈って刈って刈りまくって…
通常午前中に終わるはずだったのが午後４時までかかりました(;´Д`)ﾂｶﾚﾀ
で、籾摺りに出して…
昨日帰ってきました(´∀｀)
夏の天候不良の影響が心配でしたが、例年よりちょっと少ないくらい。
まあまあの出来でしょう♪
と、いうことで！
ただいまより歌瀬米の予約の受付を開始します！
新米（玄米３０ｋｇ） ￥８,５００ 【限定１００袋】
玄米のみの予約受付になります。
今週末から引き取りを開始します。
なお、必ず年内に引き取りをお願いします。
また…
１０月１８日（土）は…
歌瀬米新米まつりを開催します！(ﾟ∀ﾟ)
宿泊の方に新米を一人一合プレゼント♪
夜には大鍋を振る舞います！
お椀を準備しておいてくださいね(´∀｀)
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
歌瀬米新米まつり（大鍋振る舞い）
日程 平成２６年１０月１８日（土）
時間 午後７時３０分くらいから
場所 炊飯棟
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
先週の週末は家に閉じ込められた方も多かったのではないでしょうか♪
今週末は晴れる予報ですので美味しい新米を食べて、鬱憤を晴らしてください(´∀｀)
稲刈りはいつもの多津田さんにお願い(´∀｀)ｵｾﾜﾆﾅﾘﾏｽ
最近のコンバインは高性能であんまりすることないんですよね～
と思っていたらどっこい！
台風前で稲刈りを前倒ししたため、田んぼの土が乾いていなくてぬかるむ所も。
そうなるとコンバインが入れません((；ﾟДﾟ))ﾄｲｳｺﾄﾊ…
そうです。手刈りです(;´Д`)
ぬかるむ土に足を取られながら、写真を撮る暇もなく刈って刈って刈りまくって…
通常午前中に終わるはずだったのが午後４時までかかりました(;´Д`)ﾂｶﾚﾀ
で、籾摺りに出して…
昨日帰ってきました(´∀｀)
夏の天候不良の影響が心配でしたが、例年よりちょっと少ないくらい。
まあまあの出来でしょう♪
と、いうことで！
ただいまより歌瀬米の予約の受付を開始します！
新米（玄米３０ｋｇ） ￥８,５００ 【限定１００袋】
玄米のみの予約受付になります。
今週末から引き取りを開始します。
なお、必ず年内に引き取りをお願いします。
また…
１０月１８日（土）は…
歌瀬米新米まつりを開催します！(ﾟ∀ﾟ)
宿泊の方に新米を一人一合プレゼント♪
夜には大鍋を振る舞います！
お椀を準備しておいてくださいね(´∀｀)
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
歌瀬米新米まつり（大鍋振る舞い）
日程 平成２６年１０月１８日（土）
時間 午後７時３０分くらいから
場所 炊飯棟
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
先週の週末は家に閉じ込められた方も多かったのではないでしょうか♪
今週末は晴れる予報ですので美味しい新米を食べて、鬱憤を晴らしてください(´∀｀)
歌瀬米を植えました♪
2014-06-01-Sun-15:51
５月２５日（火）は歌瀬米の田植えをしました♪
こちらが歌瀬米を育てている田んぼです。
ところでで歌瀬米って何？(ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝという人にちょっと説明。
「歌瀬米」は、本当は「あきげしき」という品種のお米で、親父が勝手に命名。
東京ドーム約１１分の１個分の広さの田んぼで育てています(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ﾜｶﾘﾂﾞﾗｲﾖ
水は湧き水を利用しているので美味しいですよ(ﾟ∀ﾟ)ﾐｽﾞｶﾞｲﾉﾁ
無農薬ではありませんが必要な時に必要な分しか使用していません。
私たちも食べるお米ですからね♪
秋には新米をみんなで食べるイベント「歌瀬米収穫祭～新米まつり～」を開催。
この歌瀬米でどぶろくも作っています♪
また、そのネーミングが「うたせまい」→「打たせまい」ということから
あのヤンキースのマーくんが食べて今シーズンは絶好調！
…ということはありません(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(`Д´)ｼﾞｬｱｲｳﾅ!
田植えはいつもこの人…
稲作の達人「多津田さん」にお願いしています。
このブログを始めた当初（2006年）に新車で買った田植機ももう１０年目。
だいぶ年季が入ってきたな〜と思ったらパワーアップしていました♪
何と！
ビーチパラソルが搭載可能に！
日差しが暑いから付けてみたそうです（´∀｀）ﾅｲｽｱｲﾃﾞｱ
これはうちの芝刈り機にも採用しようかと思います。
で、多津田さんが植えている間は何をするかというと、
苗や肥料を運んで時々渡すだけ。
休憩時間が多いので、有機液肥の箱でグランドチェアを作りました。
頑丈でなかなか座り心地いいですよ♪
で、田植機で植えられない角は手植えします。
畳２畳ほどですのであっという間に終わりますね。
約４時間で田植え終了です。
あと１枚田んぼがあるんですが、そこはまだしろあけも終わってません。
雨が降らないので雨乞いでもしなきゃいかんですね(；≧人≦)ﾍｲｼﾞﾂﾆﾌｯﾃ
１０月くらいには歌瀬米収穫祭、１１月には新米を使ったどぶろくも出来るでしょう♪
ちなみに歌瀬米の注文は９月下旬を予定しております♪
台風などの被害もなく、すくすく育って欲しいものです(´∀｀)ｵﾀﾉｼﾐﾆ
今年も歌瀬米注文するよ♪(ﾟ∀ﾟ)ﾓﾁﾛﾝという人も
マーくんの好調の秘密は歌瀬米じゃなかったのか…Σ (ﾟДﾟ;）ﾃｯｷﾘという人も
↓ポチッと応援よろしくお願いします！
こちらが歌瀬米を育てている田んぼです。
ところでで歌瀬米って何？(ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝという人にちょっと説明。
「歌瀬米」は、本当は「あきげしき」という品種のお米で、親父が勝手に命名。
東京ドーム約１１分の１個分の広さの田んぼで育てています(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ﾜｶﾘﾂﾞﾗｲﾖ
水は湧き水を利用しているので美味しいですよ(ﾟ∀ﾟ)ﾐｽﾞｶﾞｲﾉﾁ
無農薬ではありませんが必要な時に必要な分しか使用していません。
私たちも食べるお米ですからね♪
秋には新米をみんなで食べるイベント「歌瀬米収穫祭～新米まつり～」を開催。
この歌瀬米でどぶろくも作っています♪
また、そのネーミングが「うたせまい」→「打たせまい」ということから
あのヤンキースのマーくんが食べて今シーズンは絶好調！
…ということはありません(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(`Д´)ｼﾞｬｱｲｳﾅ!
田植えはいつもこの人…
稲作の達人「多津田さん」にお願いしています。
このブログを始めた当初（2006年）に新車で買った田植機ももう１０年目。
だいぶ年季が入ってきたな〜と思ったらパワーアップしていました♪
何と！
ビーチパラソルが搭載可能に！
日差しが暑いから付けてみたそうです（´∀｀）ﾅｲｽｱｲﾃﾞｱ
これはうちの芝刈り機にも採用しようかと思います。
で、多津田さんが植えている間は何をするかというと、
苗や肥料を運んで時々渡すだけ。
休憩時間が多いので、有機液肥の箱でグランドチェアを作りました。
頑丈でなかなか座り心地いいですよ♪
で、田植機で植えられない角は手植えします。
畳２畳ほどですのであっという間に終わりますね。
約４時間で田植え終了です。
あと１枚田んぼがあるんですが、そこはまだしろあけも終わってません。
雨が降らないので雨乞いでもしなきゃいかんですね(；≧人≦)ﾍｲｼﾞﾂﾆﾌｯﾃ
１０月くらいには歌瀬米収穫祭、１１月には新米を使ったどぶろくも出来るでしょう♪
ちなみに歌瀬米の注文は９月下旬を予定しております♪
台風などの被害もなく、すくすく育って欲しいものです(´∀｀)ｵﾀﾉｼﾐﾆ
今年も歌瀬米注文するよ♪(ﾟ∀ﾟ)ﾓﾁﾛﾝという人も
マーくんの好調の秘密は歌瀬米じゃなかったのか…Σ (ﾟДﾟ;）ﾃｯｷﾘという人も
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歌瀬米の予約受付を開始します！
2013-10-08-Tue-10:01
台風が近づいていますね。
九州北部にかかる可能性が高いようですが、みなさん気をつけてください。
今週末は歌瀬米新米まつりですが、併せて歌瀬米の新米の販売を開始します♪
ということで…
ただいまより歌瀬米の予約の受付を開始します！
新米（玄米３０ｋｇ） ￥８,５００ 【限定１００袋】
玄米のみの予約受付になります。
今週末から引き取りを開始します。
なお、必ず年内に引き取りをお願いします。
今週末は白米も少し店頭にて販売する予定です。
白米をご希望の方はそちらをお買い求めください。
【おまけコーナー】
美味しいお米をさらに美味しく食べるための情報を少しだけ。
その① お米はつきたてが一番！
お米はつきたてが美味しいのはご存知でしょうが、
最近は家庭用の精米機の性能が上がっているみたいですね。
価格も１万円程度で買えるみたいですし、
ご家庭でつきたて炊きたてのご飯を食べられるのは幸せですよね。
価格ドットコム 家庭用精米機ランキング
http://kakaku.com/kaden/ricemill/
どれがいいかは分かりません(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｵｲｵｲ!
ちなみにうちは１２万円の業務用を購入しました（＾＾;）ﾁｮｯﾄﾜｹｱﾘﾃﾞ
その話しは後々ご紹介します。
その② お米はガスで炊くのが美味い！
キャンプなどでお米を炊いて食べたら美味しいですよね♪
それはキャンプだからだけではなくて、ガスで炊いたり薪で炊くから美味しいんです。
私が使っているのはこちら。
萬古焼のごはん鍋です♪
確か価格は￥2,000弱じゃなかったかな？
火力調整も要らず１５分火にかけて１５分蒸らすだけ。
簡単で美味しいごはんが炊けます。
で、このごはん鍋、炊きたてが美味しいのはもちろんですが
一番驚いたのが冷やごはんが美味しい！
ここは炊飯器で炊いた物とは全然違います♪
ただ、この形だと少し吹きこぼれるので、
中蓋付きなどの吹きこぼれない形のごはん鍋をお勧めします♪（私も検討中）
南部鉄器の物も美味しく炊けそうですが、お手入れの点からも土鍋タイプがいいかな〜
ごはん鍋で検索してみてください。
その③ おいしいお米はおいしいお水で♪
以前、歌瀬でもらって食べたのが美味しくて買って帰り、
家で食べたら全然違う！お米が違うんじゃ？という電話を頂いたことがあります。
ガスと炊飯器の違いもあるでしょうが、水が違うんです！
ぜひ美味しい水（軟水に限る）で炊いてみてください♪
とお米は炊き方で全然味が違ってきます。
せっかくお米にこだわるんですから炊き方にもこだわってください♪o(*^ｰﾟ)
新米はやっぱり美味しいよねo(ﾟ∀ﾟo)ﾀﾉｼﾐ！という人も
お米の次は炊き方にもこだわってみようかな(ﾟ∀ﾟ)という人も
↓ポチッと応援よろしくお願いします！
九州北部にかかる可能性が高いようですが、みなさん気をつけてください。
今週末は歌瀬米新米まつりですが、併せて歌瀬米の新米の販売を開始します♪
ということで…
ただいまより歌瀬米の予約の受付を開始します！
新米（玄米３０ｋｇ） ￥８,５００ 【限定１００袋】
玄米のみの予約受付になります。
今週末から引き取りを開始します。
なお、必ず年内に引き取りをお願いします。
今週末は白米も少し店頭にて販売する予定です。
白米をご希望の方はそちらをお買い求めください。
【おまけコーナー】
美味しいお米をさらに美味しく食べるための情報を少しだけ。
その① お米はつきたてが一番！
お米はつきたてが美味しいのはご存知でしょうが、
最近は家庭用の精米機の性能が上がっているみたいですね。
価格も１万円程度で買えるみたいですし、
ご家庭でつきたて炊きたてのご飯を食べられるのは幸せですよね。
価格ドットコム 家庭用精米機ランキング
http://kakaku.com/kaden/ricemill/
どれがいいかは分かりません(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｵｲｵｲ!
ちなみにうちは１２万円の業務用を購入しました（＾＾;）ﾁｮｯﾄﾜｹｱﾘﾃﾞ
その話しは後々ご紹介します。
その② お米はガスで炊くのが美味い！
キャンプなどでお米を炊いて食べたら美味しいですよね♪
それはキャンプだからだけではなくて、ガスで炊いたり薪で炊くから美味しいんです。
私が使っているのはこちら。
萬古焼のごはん鍋です♪
確か価格は￥2,000弱じゃなかったかな？
火力調整も要らず１５分火にかけて１５分蒸らすだけ。
簡単で美味しいごはんが炊けます。
で、このごはん鍋、炊きたてが美味しいのはもちろんですが
一番驚いたのが冷やごはんが美味しい！
ここは炊飯器で炊いた物とは全然違います♪
ただ、この形だと少し吹きこぼれるので、
中蓋付きなどの吹きこぼれない形のごはん鍋をお勧めします♪（私も検討中）
南部鉄器の物も美味しく炊けそうですが、お手入れの点からも土鍋タイプがいいかな〜
ごはん鍋で検索してみてください。
その③ おいしいお米はおいしいお水で♪
以前、歌瀬でもらって食べたのが美味しくて買って帰り、
家で食べたら全然違う！お米が違うんじゃ？という電話を頂いたことがあります。
ガスと炊飯器の違いもあるでしょうが、水が違うんです！
ぜひ美味しい水（軟水に限る）で炊いてみてください♪
とお米は炊き方で全然味が違ってきます。
せっかくお米にこだわるんですから炊き方にもこだわってください♪o(*^ｰﾟ)
新米はやっぱり美味しいよねo(ﾟ∀ﾟo)ﾀﾉｼﾐ！という人も
お米の次は炊き方にもこだわってみようかな(ﾟ∀ﾟ)という人も
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歌瀬米を植えました♪
2013-05-22-Wed-20:55
昨日、一昨日は、キャンプに行ってきたんですが、
レポートを書く暇もなく…
今日は歌瀬米の田植えです(ﾟ∀ﾟ)ｲﾂｶｶｷﾏｽ!
こちらが歌瀬米の田んぼです♪
ところでで歌瀬米って何？(ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝという人にちょっと説明。
「歌瀬米」は、本当は「あきげしき」という品種のお米で、親父が勝手に命名。
東京ドーム約１１分の１個分の広さの田んぼで育てています(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ﾜｶﾘﾂﾞﾗｲﾖ
水は湧き水を利用しているので美味しいですよ(ﾟ∀ﾟ)ﾐｽﾞｶﾞｲﾉﾁ
秋には新米をみんなで食べるイベント「歌瀬米収穫祭～新米まつり～」を開催。
この歌瀬米でどぶろくも作っています♪
また、そのネーミングが「うたせまい」→「打たせまい」ということから
あのダルビッシュや前田健太が食べている…ということはありません(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(`Д´)ｼﾞｬｱｲｳﾅ!
今年は雨が少なく湧き水の量も減っているんですが、
先日の雨のおかげで何とか田植えができます。
で、今回も田植えをお願いするのは…
稲作の達人『多津田さん』です♪
いつもの田植機ですが、何度見ても飽きないメカニカルな動きをします。
相変わらずサクサクっと田植えをこなし…
あっという間に１枚終了。
続いて２枚目も植えて…
お昼過ぎまで４時間くらいで終了しました。
これだけの広さをあっという間に終わらせてしまう田植えマシーン。
親父が若い頃まで、近所の人総出で田植えを手伝って
丸１日かけて手植えで植えていたらしいんですが…
田植機を作った人にはノーベル賞をあげてもいいんじゃないでしょうか(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｵｵｹﾞｻﾀﾞﾅ
１０月くらいには歌瀬米収穫祭、１１月には新米を使ったどぶろくも出来るでしょう♪
ちなみに歌瀬米の注文は９月下旬を予定しております♪
台風などの被害もなく、すくすく育って欲しいものです(´∀｀)ｵﾀﾉｼﾐﾆ
今年も歌瀬米注文するよ♪(ﾟ∀ﾟ)ﾓﾁﾛﾝという人も
キャンプレポ早くかけ～！ヽ(`Д´)ﾉという人も
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レポートを書く暇もなく…
今日は歌瀬米の田植えです(ﾟ∀ﾟ)ｲﾂｶｶｷﾏｽ!
こちらが歌瀬米の田んぼです♪
ところでで歌瀬米って何？(ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝという人にちょっと説明。
「歌瀬米」は、本当は「あきげしき」という品種のお米で、親父が勝手に命名。
東京ドーム約１１分の１個分の広さの田んぼで育てています(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ﾜｶﾘﾂﾞﾗｲﾖ
水は湧き水を利用しているので美味しいですよ(ﾟ∀ﾟ)ﾐｽﾞｶﾞｲﾉﾁ
秋には新米をみんなで食べるイベント「歌瀬米収穫祭～新米まつり～」を開催。
この歌瀬米でどぶろくも作っています♪
また、そのネーミングが「うたせまい」→「打たせまい」ということから
あのダルビッシュや前田健太が食べている…ということはありません(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(`Д´)ｼﾞｬｱｲｳﾅ!
今年は雨が少なく湧き水の量も減っているんですが、
先日の雨のおかげで何とか田植えができます。
で、今回も田植えをお願いするのは…
稲作の達人『多津田さん』です♪
いつもの田植機ですが、何度見ても飽きないメカニカルな動きをします。
相変わらずサクサクっと田植えをこなし…
あっという間に１枚終了。
続いて２枚目も植えて…
お昼過ぎまで４時間くらいで終了しました。
これだけの広さをあっという間に終わらせてしまう田植えマシーン。
親父が若い頃まで、近所の人総出で田植えを手伝って
丸１日かけて手植えで植えていたらしいんですが…
田植機を作った人にはノーベル賞をあげてもいいんじゃないでしょうか(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｵｵｹﾞｻﾀﾞﾅ
１０月くらいには歌瀬米収穫祭、１１月には新米を使ったどぶろくも出来るでしょう♪
ちなみに歌瀬米の注文は９月下旬を予定しております♪
台風などの被害もなく、すくすく育って欲しいものです(´∀｀)ｵﾀﾉｼﾐﾆ
今年も歌瀬米注文するよ♪(ﾟ∀ﾟ)ﾓﾁﾛﾝという人も
キャンプレポ早くかけ～！ヽ(`Д´)ﾉという人も
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