歌瀬キャンプ場がもっと楽しくなるブログ

季節ごとの情報やイベント情報、自家生産野菜の生育状況など、知っているとちょっと歌瀬キャンプ場が楽しくなるような情報をUPしていきますo(*^ー゚)♪

肉巻きおにぎりに挑戦!

2008-02-18-Mon-12:49
先ほどの記事でも書きましたが、最近管理棟で一人暮らしを始めました♪
一人暮らしなので当然自炊しています。
高校・大学の頃にも自炊をしていましたが、その頃はお金が無かったので
鶏のササミばっかり食ってました(´∀`)ナツカシイ
その頃に比べると今は多少余裕があるし、料理のレパートリーも増えました♪
美味しそうなのが出来た時(ネタが無い時とも言う)にはご紹介します。

記念すべき第1回は『肉巻きおにぎり』。
先日のバイキングでくーちゃんママが作っていたのですが気付いた時には空っぽ(ノД`)
あまりにも悔しいので自分で作ってみることにしました♪ヽ(`Д´)ノチクショー
まずは、豚バラ肉に下味をつけます。
『スタミナ源たれ』登場!(´∀`)
くーちゃんママのレシピでは

「しょうがをすりおろし、醤油と酒を適当に入れてタレを作ります。」(゚∀゚)テキトー

とありましたが、私は『スタミナ源たれ』を使います!(゚∀゚)カンタン!
しょうがが利いてて豚バラとの相性もいいし、
焼きおにぎりにかけても美味いので間違いないでしょう♪

次に俵状ににぎったおにぎりに巻いていきます。
でっかくなっちゃった…(^^;)
おにぎり3個に肉を200gも巻いちゃったので、かなり巨大になってしまいました(^^;)

そして220℃のオーブンで約20分焼きます。
まだかな・・・o(゚∀゚o)ワクワク
ひとつにはチーズをトッピングしました(´∀`)
ハイ♪出来上がりです♪
肉巻きおにぎり完成♪(´∀`)
もうちょっと高温で焦げ目がつくくらい焼いたほうがよさそうですね♪
我慢できないので食べてしまいましたが(゚∇゚;)☆\(-_-;)オイオイ!

食べた感想なんですが、美味しかったけどもうちょっと甘味があってもいいかな…
スタミナ源たれゴールド』の方がピッタリかもしれません♪
豚バラはちょっと脂肪が多いので、肩ロースをお勧めします。
豚バラ200gは一人で食べると気持ち悪くなりますよ(^^;)タイケンズミ
あと、おにぎりも小さめ。くーちゃんママもそう言ってました(^^;)ワスレテタ…

肉巻きおにぎりは牛肉でもOKです。たしか肉巻きおにぎり屋さんでは牛肉ですよね?
ダッチオーブンで焼くと美味しそうです♪
火加減は周りの肉が焼ければいいので高温で。
次回のキャンプメニューにいかがですかo(*^ー゚)♪


今度肉巻きおにぎりに挑戦してみます!(゚∀゚)ヤルゾーという人も
くーママの肉巻きおにぎり美味しかったよ(´∀`)という人も
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