歌瀬キャンプ場がもっと楽しくなるブログ

季節ごとの情報やイベント情報、自家生産野菜の生育状況など、知っているとちょっと歌瀬キャンプ場が楽しくなるような情報をUPしていきますo(*^ー゚)♪

春の石窯ピザ体験を開催します!(゚∀゚)

2018-02-16-Fri-10:35
今年は雪が多くて寒い日が続いておりましたが
急に暖かくなりましたね。
フクジュソウの芽も出てきて、ちょっと春が近づいてきた予感がします♪

こんな季節に食べたくなるのが…

ピザですよね!(゚∇゚;)☆\(-_-;)ナンデダヨ!

ということで…

石窯ピザ体験を開催します!(゚∀゚)

もちろん生地から作ってもらいます!
みんなでコネコネ~♪
粉を捏ねるところと発酵は管理棟で。

発酵が終わったら炊飯棟で成型&トッピング♪
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焼くのはもちろん…
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屋外の石窯ですよ♪
300℃の高温で一気に焼き上げます!
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自分で作ったピザは美味しさも倍増ですよ〜(´∀`)


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 石窯ピザ体験

 日程 平成30年2月24日(土)・平成29年3月3日(土)

 時間 午後3時から

 場所 管理棟&炊飯棟

 参加料 1,500円(25cmピザ2枚程度)

 先着 先着10組まで(定数になり次第締め切ります)

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

準備が必要ですので、サイト予約の際に「ピザ体験も!」と一言付け加えてください。

トマトソースにベーコン、トマト、チーズ等の基本的な具材はこちらで用意します。
その他トッピング・アレンジしたい具材があったら持ってきていいですよ♪o(*^ー゚)

石窯で高温で焼くピザは家庭用のオーブンで焼いたものとは全然違います。
さらに自分で作ると格別ですよ~♪o(*^ー゚)

今年も2週連続の開催♪
ドシドシご参加ください!


バレンタインスイーツバイキングを開催します!(゚∀゚)

2018-01-31-Wed-11:35
明日から2月!

2月のイベントと言えば…

バレンタイン!

ということで、

バレンタインスイーツバイキングを開催します!(゚∀゚)

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スイーツを持ち寄りみんなでバイキング方式で
キャンプファイヤーを囲んで食べるというイベントです。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 『バレンタインスイーツバイキング』

 日程 平成30年2月11日(日)

 時間 午後7時30分~

 場所 キャンプファイヤー広場

 参加料 無料

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

参加される方はスイーツを一品持って参加。
手作りじゃなくてもOK!
「コレ美味しいから食べてみて♪」という市販品でも構いません。
スイーツばっかりになるでしょうからご飯を食べてからご参加ください。

歌瀬からはホットワイン&ホットチョコレートを準備します。
あとはチョコレートフォンデュをしましょう♪o(*^ー゚)
あま~いキャンプ!どしどしご参加ください!

生ハム&ワインとおつまみバイキングを開催します!

2018-01-18-Thu-09:29
生ハムづくりも3シーズン目が終了。
この1年を振り返ります。

【平成28年12月28日】
地元で育った藤郷豚のモモ12kgを仕込みます。
余計な骨を取って血抜きをし、塩漬けに。
写真を撮るのを忘れます(゚∇゚;)☆\(-_-;)オイ!

【平成29年1月14日】
塩漬け期間終了。
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塩を洗い流し…
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外に干して乾燥します。

【平成29年5月14日】
乾燥もだいぶ進みました。
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ここからワインセラーに入れて熟成します。
カビも少なかったので洗わずそのままイン!
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あとはひたすら放置!
昨シーズンは乾燥防止にパテを塗ったんですが、
ワインセラーなら適度な水分が保たれるので
塗らなくてもいい感じになるんじゃね?と思い
そのまま放置してみることにしました。

【平成29年11月22日】
そういえば生ハム作ってたな…と存在を思い出します。
ちょっと覗いてみると…
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うげッ!Σ(゚Д゚;カビカビヤ!
見なかったことにしてそっと扉を閉めます。
さらにそのまま放置。

【平成29年12月28日】
ちょうど1年経過。
そろそろ仕上げをします。
外に出してみると…
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超カビカビです(^^;)
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カビを洗い流し…
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外で陰干し。
最後にオリーブオイルを塗って…
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完成です!(゚∀゚)デキタ!

今回のテーマは『何もしない!』で、カビが生えても
カビが生える温度帯は熟成には最適な温度の証拠だと言い聞かし
ひたすら放置することにしました。
味見してみましたが、適度に熟成も進んで過去最高に美味しいです!

と、いうことで…


生ハム食べるイベントやります!

その名も…

『生ハム&ワインとおつまみバイキング』

ワインを1本ずつ持ち寄って、生ハムをあてに飲みましょう!
また軽くワインに合うおつまみも持ち寄っていただいて、
キャンプファイヤーを囲んで飲む!というイベントです。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 『生ハム&ワインとおつまみバイキング』

 日程 平成30年1月27日(土)

 時間 午後7時30分~

 場所 キャンプファイヤー広場

 参加料 無料

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

おつまみバイキングは、がっつり作る必要は無し!
おつまみ程度なので夕食を食べてから参加してください。
手作りじゃなくても「コレ美味しいから食べてみて♪」という市販品でも構いません。
おすすめのチーズとか教えてもらえると嬉しいですね~

ワイン詳しくないし・・・という方は、歌瀬キャンプ場というところに
美味しいワインがありますよ(゚∇゚;)マチガイナイ☆\(-_-;)エイギョウカ!
またワインはちょっと…という方は、他のお酒でも構いません。
飲めない方はソフトドリンクでも可。その分おつまみに力を入れればOK。
要は気持ちですね♪(´∀`)

あと簡単なおつまみを作る実演もやる予定です。
お楽しみに♪o(*^ー゚)

どんどやを開催します!

2018-01-03-Wed-16:24
年越し~お正月はたくさんの方に遊びに来ていただきましてありがとうございました。
30日くらいからずーっと飲んでたような気がします(^^;)

…と思ったら今週末はまた連休!
ひと息ついている暇なんかないですね…(゚∀゚)

ということで…

『どんどや』を開催します!(゚∀゚)

点火!(゚∀゚)ファイヤー!

どんどやとは、標準語では『どんど焼き』ですかね?
正月に使った門松やしめ縄、昨年の破魔矢やお守りなどを持ち寄って焼き、
その火にあたったり餅を焼いて食べたりして無病息災を願うものです。

本来ならば小正月の14日に開催するんですが
最近は成人の日の連休にあわせて開催されることが多いですね(´∀`)ノミタイモンネ



私の地区では朝から各家庭からひとりずつでてきて
朝から竹を切り午前中に組み上げます。
お昼から火を付けて、そのうちみんなが集まってくるという感じです。


ということで…

みなさんに作るのも手伝ってもらいます!
ひたすら運びます
歌瀬名物の労働型イベントですね(゚∇゚;)☆\(-_-;)タイケントイエ!

連休の中日なので、手が空いている人はお手伝い下さい♪(゚∇゚;)ハタラカザルモノ…☆\(-_-;)キョウセイスルナ


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

   『どんどや』

 日程 平成30年1月7日(日)

 場所 キャンプファイヤー広場

 時間 午前10時から準備
    ※お暇な人はお手伝いください。

 参加料 1組500円(デイ参加の場合は1組1,000円)

 参加組数 30組程度

 ※雨天の場合は中止します。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

持ってくるものは、軍手。
お父さんは竹を運ぶときや立てる時に竹の粉が付きますので、汚れてもいい服。
あと、午後からは竹串とかコップなどを作りますので
ナタや小刀などを持っている方は手伝ってくださいm(_ _)m

昨年使ったお守りとか破魔矢なども忘れずに持ってきてくださいねo(*^ー゚)♪
その他、お酒やおつまみなどの差し入れも大歓迎です(´∀`)クルモノコバマズ
このマッタリ感がどんどやだね(´∀`)
ちなみに点火は午後1時くらいを予定しています。
かっぽ酒やお汁、鶏串などを振る舞う予定ですが、
食べられるのは火が落ち着いてから。たぶん夕方になると思います。
お昼ご飯は軽く済ませておいてください。


どんどやに当たって、無病息災!今年もいい一年にしましょうね!(゚∀゚)

年越しキャンプ&新春餅つき大会

2017-12-29-Fri-10:05
気付いたら今年も残り3日!Σ(゚Д゚;マジデ!

告知がおそくなりましたが…

『年越しキャンプ&新春餅つき大会』を開催します!

まずは大晦日の晩に、『ジャンボ鶏串&かっぽ酒』を振舞います。
かっぽ酒&ジャンボ鶏串
キャンプファイヤーでゆっくり焼いた鶏串を肴に
かっぽ酒を飲みながら新年を迎えましょう♪
たぶん雨は大丈夫だと思いますが、念のため雨が降らないように
テルテル坊主を作っておいてください。

年越しということで、消灯は午前0時ちょっとすぎまで。
紅白の結果とか見なきゃ寝られないという人もいるでしょうしね(´∀`)
新しい年を迎えてから寝ましょうかね♪


で、年が明けた元旦には、朝から餅つき!
よいしょー!
ついたお餅はその場で食べる!
みんなで食べると美味しいね~♪(´∀`)
つきたてのお餅は美味しいですよね〜(´∀`)

今年はお雑煮も準備する予定です。
それぞれお箸やお椀などご準備ください。


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

  『年越しキャンプ&新春餅つき大会』


 ~ジャンボ鶏串&かっぽ酒~
 
 平成29年12月31日(日) 午後7時半頃から

 場所 キャンプファイヤー広場

 参加料 無料


 ~新春餅つき大会~
 
 平成30年1月1日(祝) 午前10時から

 場所 管理棟

 参加料 無料

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

どちらも参加料は無料です♪ドシドシご参加ください。



【お詫び】
12月31日の電源サイトは既にたくさんの予約をいただいておりまして
電気が足りなくなる可能性がありますので宿泊をお断りしております。
電源を使わない場合は宿泊可能です。
また31日以外は電源サイトにも十分空きがございます。
ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。

クリスマスキャンプを開催します!

2017-12-15-Fri-13:23
今年も残すところ後15日あまり。
都会はクリスマスイルミネーションとかクリスマスソングなど
クリスマス一色なんでしょうね~(´∀`)イナカハシズカデス

と、いうことで。

今年も『クリスマスキャンプ』を開催します!!

内容はというと、まずは『みんなDEローストチキン』
ローストチキン完成!!!(゚∀゚)!!!デキタ
クリスマスと言えばローストチキンですよね♪(´∀`)
ダッチオーブンを持ち寄り…
ダッチオーブンを並べましょう♪
キャンプファイヤーの周りに並べて焼きましょう!


準備するものは…

①ダッチオーブン (中敷き・ダッチオーブンスタンド

②中に詰めるもの(スタッフドチキンをする場合)

③つけあわせの野菜

ダッチオーブンは出来れば10インチ以上で深さ10cm以上のものがいいですね。
②はお好みで冷凍ピラフやニンニク、野菜&ハーブなどを用意してください。
何も入れなくてもOKです。
③もお好みでジャガイモ・ニンジン・タマネギなんかをお好みで用意してください。
②・③はお好みですので無くてもいいです。

ローストチキン用の丸鶏はいつもの肉のみやべさんに発注します♪
味付け用のスパイス、木炭等はこちらで用意。
みんなでダッチオーブンを並べて美味しいチキンを焼きましょう♪(´∀`)ナンコナラブカナ~


また、夜にはホットワイン&ホットチョコレートを振る舞います♪
これはどなたでも参加できます。
今回も特選素材を準備しておきますからね~お楽しみに!


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

  『クリスマスキャンプ』

 日程 平成29年12月23日(土)

 午後3時~ 『みんなDEローストチキン』 
       ※参加費:1,500円(チキン・調味料・炭代含む)
       ※限定20組(要予約・先着順)



 午後7時~ 『ホットワイン&ホットチョコレート』 
      ※参加費無料
      ※場所:キャンプファイヤー広場


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

ローストチキンに参加ご希望の方は、丸鶏の準備がありますので
予約の時に必ず「ローストチキンに参加!」とひと言付け加えてください。
また、ローストチキンの予約は12月20日(水)までにお願いします。
(キャンセルはその後でも出来ます。)

ダッチオーブンのレンタルもやっているんですが、
今年はすでに予約が入ってしまいました(^^;)
代わりと言ってはなんですが、ダッチオーブンの販売もしていますよ(゚∀゚)
歌瀬で買うと最初のシーズニングサービス!すぐ使える状態でお渡しします。
ちなみにLODGEのロジックキャンプオーブン10インチディープの在庫があります(゚∇゚;)コノキカイニ☆\(-_-;)エイギョウカ!


今年もサンタさんは来てくれるかな~
楽しみですねo(゚∀゚o)ワクワク


~お知らせ~
先日もお知らせ致しましたが、電源サイトの予約が多くなり
電源が落ちる可能性が出てきましたので、電源サイトの予約を制限しており
残り僅かの受入れが可能となっております。
電源を使用しない場合はまだまだ十分受け入れ可能です。
申し訳ございませんがご理解いただきますようお願いします。

またすでにご予約いただいた方も、ハロゲンヒーターや炊飯器など
電気消費量の大きい器具は出来るだけご遠慮いただき
節電にご協力いただきますようよろしくお願いします。

みんなDE忘年会バイキングを開催します!

2017-12-02-Sat-12:00
とうとう師走に入り、今年も残すところあと1ヶ月を切りました!
この間まで夏だと思っていたのであっという間に時は過ぎますね~(´∀`)

ということで…

みんなDE忘年会バイキングを開催します!

みんなDEバイキングって?(゚Д゚)ポカーンという人にちょっと説明。
みんなDEバイキング(通称:みんバイ)は1組1品ずつ料理を持ち寄って
バイキング形式で一緒に食べるというもの。
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一品作ればいろんな料理が食べられるというお母さんにとっても嬉しい企画です♪
作る量は参加する家族の人数分がお腹一杯になる量くらい。
参加される方は料理がかぶらないようにぜひコメント欄に書き込みお願いします♪


みんなDEバイキングの参加料は無料♪参加方法は以下のとおりです。

① 歌瀬キャンプ場に通常どおり電話予約。「みんなDEバイキングに参加!」と一言添えてください。

② コメント欄に参戦表明!
例「福岡から家族5人で参加します!ダッチオーブンでビーフシチューをつくります!」
例「宮崎から参加します!宮崎特産の地鶏の炭火焼で参加します♪」
  などと、特設掲示板に書き込む。

③ 本番をドキドキしながら待つ。待ちきれずちょくちょくコメントをのぞいてみる。

④ 当日、歌瀬キャンプ場に意気揚々と乗り込む!

⑤ 料理を作り、マイチェア・マイテーブル・マイ食器を持って参戦!


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 みんなDE忘年会バイキング

 日程 平成29年12月16日(土)

 場所 キャンプファイヤー広場

 時間 午後5時から

 参加料 無料

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

また今年は…

ウクレレミニライブも開催します♪

キャンプファイヤーを囲んでのミニライブ。
ちょっとコミカルなところもあって楽しいライブになると思いますよ♪(´∀`)


忘年会ということで特別に消灯は午後11時になります。
ご了承くださいm(_ _)m

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