歌瀬キャンプ場がもっと楽しくなるブログ季節ごとの情報やイベント情報、自家生産野菜の生育状況など、知っているとちょっと歌瀬キャンプ場が楽しくなるような情報をUPしていきますo(*^ｰﾟ)♪ |
魚のさばき方教室＆みんなDEバイキングを開催しました(ﾟ∀ﾟ)
2009-11-24-Tue-20:40
平成２１年１１月２２日（日）は、『魚のさばき方教室＆みんなDEバイキング』を開催しました♪
まずは午後１時から、魚のさばき方教室。
講師に『他力鮮魚』の他力さんに来ていただきました♪(´∀｀)ｵﾅｼﾞﾐﾃﾞｽﾈ
今回の食材は今が旬の松イカ（スルメイカ）。
秘伝のイカの塩辛の作り方を教えていただきます♪
まずは他力さんのお手本。
ワタを出してイカを開きます。
手際よくスイスイ捌いかれました___φ(ﾟーﾟ*)ﾌﾑﾌﾑ___φ(。_。 )ｿｳﾔﾙﾝﾀﾞﾈ
続いてみんなも挑戦！
他力さんがやっているのを見てると簡単そうなんですが
これがなかなか難しいんですよね〜
特に皮を剥くのが上手くいかないですよね。
タオルとかキッチンペーパーを使うと上手く向けますよ♪o(*^ｰﾟ)
…でイカの塩辛完成！
実は、私がテント設営の手伝いに行っている間に完成していました（＾＾;）
おそらく、ワタ、塩、酒少々、柚子の皮を入れてあるんだろうと思いますが
詳しくは他力さんに直接聞いてください♪o(*^ｰﾟ)ｵﾐｾﾃﾞﾈ
私は酒呑みのくせに、イカの塩辛はちょっと苦手なんですが
この他力さんの塩辛は大好き！
酒の肴に最高ですよ♪(´∀｀)
他力さんは自ら市場に仕入れに行かれていますので
新鮮な魚が置いてあります♪
前もって電話しておくとキャンプ当日に併せて旬のものを仕入れてくれます(ﾟ∀ﾟ)
ぜひ歌瀬にお越しの際にご利用ください♪o(*^ｰﾟ)
『他力鮮魚』
〒861-3901 上益城郡山都町馬見原７０
TEL：0967-83-0039
午後４時からはみんなDEバイキング…の予定だったのですが
雨のため１時間遅らせました。
・・・というのは口実で、実はこれをやってました（＾＾;）ﾏﾆｱﾜﾝ
鯛めし用の鯛を焼いています。
他力さんにお願いして、天然の鯛を仕入れていただきました♪
焼いているそばからお客さんの目が鋭く光っていて、
見張っていないと食べられそうでした(-_☆)ｿﾛｿﾛﾀﾍﾞﾚﾙﾝｼﾞｬ…
鯛が焼けたら、昆布をひいて鯛をドーンと投入。
味付けは白だしをトクトクトクっと入れて、酒もトクトクっとれて後は火にかけるだけ(´∀｀)ﾃｷﾄｳﾃﾞｽ
20分くらい炊いて水分が無くなったら蒸らして完成です♪
そうしている間に、雨が止むかと思ったら止まず…（＾＾;）
午後５時から、結局炊飯棟で開催です（＾＾;）2ﾈﾝﾚﾝｿﾞｸﾃﾞｽﾈ
参加されたのは１５組くらいだったでしょうか。
料理は…たくさんありました(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ﾃｷﾄｳｽｷﾞ
鯛めしの鯛をほぐしている間に無くなっている料理も多数。
作戦失敗です（＾＾;）ｼﾏｯﾀ
今回は他力さんもガッツリ参戦♪
塩辛で使わなかったイカのゲソのほか、
新鮮なサザエをどっさりつぼ焼きにしていただきました(ﾟ∀ﾟ)
また、今回はこんなのも登場。
バイキングっぽい食器です。
Bonさんがグラタンを暖かいまま食べれるようにと用意してくれました♪
次回はトランギアのアルコールストーブが下に入っていることだろうと思います(ﾟ∀ﾟ)ﾃﾞｽﾈ
デザートは石焼き芋もだしました♪
なかなか好評でしたよ(´∀｀)
今回も料理も美味しく楽しかったですね〜♪
食べれなかったものもたくさんあるのが悔いが残りますけどね(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｸｲｲｼﾞﾊﾙﾅ
次回のみんバイは２月の耐寒かな〜。
気が向いたらその前にもやるかもしれませんのでお楽しみに〜♪o(*^ｰﾟ)
イカの捌き方は勉強になったよ〜(´∀｀)という人も
みんバイは食べ過ぎちゃった♪(´Д｀;)ﾓｳﾀﾍﾞﾚﾝという人も
↓ポチッと応援よろしくお願いします！
まずは午後１時から、魚のさばき方教室。
講師に『他力鮮魚』の他力さんに来ていただきました♪(´∀｀)ｵﾅｼﾞﾐﾃﾞｽﾈ
今回の食材は今が旬の松イカ（スルメイカ）。
秘伝のイカの塩辛の作り方を教えていただきます♪
まずは他力さんのお手本。
ワタを出してイカを開きます。
手際よくスイスイ捌いかれました___φ(ﾟーﾟ*)ﾌﾑﾌﾑ___φ(。_。 )ｿｳﾔﾙﾝﾀﾞﾈ
続いてみんなも挑戦！
他力さんがやっているのを見てると簡単そうなんですが
これがなかなか難しいんですよね〜
特に皮を剥くのが上手くいかないですよね。
タオルとかキッチンペーパーを使うと上手く向けますよ♪o(*^ｰﾟ)
…でイカの塩辛完成！
実は、私がテント設営の手伝いに行っている間に完成していました（＾＾;）
おそらく、ワタ、塩、酒少々、柚子の皮を入れてあるんだろうと思いますが
詳しくは他力さんに直接聞いてください♪o(*^ｰﾟ)ｵﾐｾﾃﾞﾈ
私は酒呑みのくせに、イカの塩辛はちょっと苦手なんですが
この他力さんの塩辛は大好き！
酒の肴に最高ですよ♪(´∀｀)
他力さんは自ら市場に仕入れに行かれていますので
新鮮な魚が置いてあります♪
前もって電話しておくとキャンプ当日に併せて旬のものを仕入れてくれます(ﾟ∀ﾟ)
ぜひ歌瀬にお越しの際にご利用ください♪o(*^ｰﾟ)
『他力鮮魚』
〒861-3901 上益城郡山都町馬見原７０
TEL：0967-83-0039
午後４時からはみんなDEバイキング…の予定だったのですが
雨のため１時間遅らせました。
・・・というのは口実で、実はこれをやってました（＾＾;）ﾏﾆｱﾜﾝ
鯛めし用の鯛を焼いています。
他力さんにお願いして、天然の鯛を仕入れていただきました♪
焼いているそばからお客さんの目が鋭く光っていて、
見張っていないと食べられそうでした(-_☆)ｿﾛｿﾛﾀﾍﾞﾚﾙﾝｼﾞｬ…
鯛が焼けたら、昆布をひいて鯛をドーンと投入。
味付けは白だしをトクトクトクっと入れて、酒もトクトクっとれて後は火にかけるだけ(´∀｀)ﾃｷﾄｳﾃﾞｽ
20分くらい炊いて水分が無くなったら蒸らして完成です♪
そうしている間に、雨が止むかと思ったら止まず…（＾＾;）
午後５時から、結局炊飯棟で開催です（＾＾;）2ﾈﾝﾚﾝｿﾞｸﾃﾞｽﾈ
参加されたのは１５組くらいだったでしょうか。
料理は…たくさんありました(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ﾃｷﾄｳｽｷﾞ
鯛めしの鯛をほぐしている間に無くなっている料理も多数。
作戦失敗です（＾＾;）ｼﾏｯﾀ
今回は他力さんもガッツリ参戦♪
塩辛で使わなかったイカのゲソのほか、
新鮮なサザエをどっさりつぼ焼きにしていただきました(ﾟ∀ﾟ)
また、今回はこんなのも登場。
バイキングっぽい食器です。
Bonさんがグラタンを暖かいまま食べれるようにと用意してくれました♪
次回はトランギアのアルコールストーブが下に入っていることだろうと思います(ﾟ∀ﾟ)ﾃﾞｽﾈ
デザートは石焼き芋もだしました♪
なかなか好評でしたよ(´∀｀)
今回も料理も美味しく楽しかったですね〜♪
食べれなかったものもたくさんあるのが悔いが残りますけどね(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｸｲｲｼﾞﾊﾙﾅ
次回のみんバイは２月の耐寒かな〜。
気が向いたらその前にもやるかもしれませんのでお楽しみに〜♪o(*^ｰﾟ)
イカの捌き方は勉強になったよ〜(´∀｀)という人も
みんバイは食べ過ぎちゃった♪(´Д｀;)ﾓｳﾀﾍﾞﾚﾝという人も
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間に合った〜♪(ﾟ∀ﾟ)
2009-11-19-Thu-16:42
本日、届きました♪
サツマイモの中でも抜群の甘さを誇る、種子島産の安納芋です(ﾟ∀ﾟ)
実は１０月中旬には届くはずで、もみじ祭りに出すはずだったのですが
発送が延期になりまして…
で、すっかり忘れていたら今日届きました(ﾟ∀ﾟ)
サイズは小玉を注文していたんですが…
届いたのはいつにも増して小玉サイズ。
安納芋は大玉よりも小玉のほうが美味しいといいますが
これだけ小さいのも珍しいというかなんと言うか…（＾＾;）
ということで…
11/22のみんなDEバイキングで出しま〜す♪
もちろん自家製の鳴門金時も焼きますよ。
お楽しみに〜(´∀｀)
しっとりあま〜い安納芋だ〜o(ﾟ∀ﾟo)という人も
ホクホクの歌瀬産鳴門金時がいいな〜(´∀｀)という人も
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サツマイモの中でも抜群の甘さを誇る、種子島産の安納芋です(ﾟ∀ﾟ)
実は１０月中旬には届くはずで、もみじ祭りに出すはずだったのですが
発送が延期になりまして…
で、すっかり忘れていたら今日届きました(ﾟ∀ﾟ)
サイズは小玉を注文していたんですが…
届いたのはいつにも増して小玉サイズ。
安納芋は大玉よりも小玉のほうが美味しいといいますが
これだけ小さいのも珍しいというかなんと言うか…（＾＾;）
ということで…
11/22のみんなDEバイキングで出しま〜す♪
もちろん自家製の鳴門金時も焼きますよ。
お楽しみに〜(´∀｀)
しっとりあま〜い安納芋だ〜o(ﾟ∀ﾟo)という人も
ホクホクの歌瀬産鳴門金時がいいな〜(´∀｀)という人も
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しし座流星群ですよ！
2009-11-17-Tue-16:59
明日の朝方（18日未明）は、しし座流星群のピークらしいです！
今年は当たり年らしく、1時間に300個も見える可能性があるらしいです。
これは見なきゃ損ですね〜
ちなみに午前6時過ぎが出現のピークとなるそうですが、
そのくらいには明るくなってしまいますよね。
午前４時くらいから１時間が勝負ですね♪o(*^ｰﾟ)
現在の天気は曇りですが、明け方には晴れ予報になっています。
今からホットチョコレートと焚き火の準備をして午後９時には就寝。
午前４時に起きるぞ〜！o(ﾟ∀ﾟo)ﾜｸﾜｸ
参照：AstroArts 【特集】2009年 しし座流星群
私も早起きするぞ！o(ﾟ∀ﾟo)ﾖｰｼという人も
朝方はきついな〜（＾＾;）ﾄﾞｳｼﾖｳという人も
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今年は当たり年らしく、1時間に300個も見える可能性があるらしいです。
これは見なきゃ損ですね〜
ちなみに午前6時過ぎが出現のピークとなるそうですが、
そのくらいには明るくなってしまいますよね。
午前４時くらいから１時間が勝負ですね♪o(*^ｰﾟ)
現在の天気は曇りですが、明け方には晴れ予報になっています。
今からホットチョコレートと焚き火の準備をして午後９時には就寝。
午前４時に起きるぞ〜！o(ﾟ∀ﾟo)ﾜｸﾜｸ
参照：AstroArts 【特集】2009年 しし座流星群
私も早起きするぞ！o(ﾟ∀ﾟo)ﾖｰｼという人も
朝方はきついな〜（＾＾;）ﾄﾞｳｼﾖｳという人も
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幻の山『尾鈴山』トレッキング
2009-11-17-Tue-14:21
先週の週末は、久々に休みを取り、宮崎に遊びに行きました♪
その目的は…
尾鈴山＆滝めぐりトレッキング！
くーパパさんから、せっかく宮崎来るなら山登ろうよ♪と
私好みの山を見つけてくれました(´∀｀)
今回はくーちゃんファミリーの他、mikaneeさんファミリーと3937さんファミリー、
そして、たまたま（?）宮崎に出張に来ていたまごやまさんをお誘いしてグループ登山！
となるはずでしたが、前日の大雨で女性陣は矢研滝トレッキングに変更。
男性陣だけで尾鈴山を目指します。
午前９時集合の予定が、宮崎時間で９時半集合に♪
集合場所の尾鈴キャンプ場から登山口まで車で上がり、午前１０時にスタートです！
登山口からは緩やかな林道を登ります。
体を慣らすには丁度いいくらいです♪
と、１５分くらい登ると標識発見！
←矢筈山登山口｜駐車場→
あれ？尾鈴山って書いていないんですけど（＾＾;）
ネットで拾ってきた地図を確認すると…
登山口を間違えた〜！Σ(ﾟДﾟ；ﾅﾝﾃｺｯﾀ!
どうやら車で登ってきたときに行き過ぎたようです（＾＾;）
「ここから、引き返すのもな〜」
「じゃあ、矢筈山に変更する？」
「そうしましょう！尾鈴山は無かったことにしましょう！」
「そうそう、尾鈴山はまぼろしだったんだ！」
「そうだ！都市伝説だったんだ！」
と気を取り直してトレッキング再開です(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｵｲｵｲ
前日に尾鈴山を登られた方のブログを拝見したところ、全行程は６時間程度。
私たちは登山口まで車で登ってきたので、その時点で１時間半は短縮されたかな？
しかも尾鈴山も無かったし、矢筈山へはショートカットっぽいからさらに短縮。
ゆっくり歩いても遅くとも午後３時には下山できるだろうと、この時は楽勝ムードでした…
林道の途中から、矢筈山登山道へ入ります。
ここからは木に巻いてある赤いテープを頼りに登っていきます。
この坂は結構な坂道で、途中から私が先頭に立ち、
小学生のＫくんのペースに合わせながら行っていたんですが、
だんだん後ろのほうのお父さんたちの口数が減っていきます。
私「早かったら言ってくださいね〜♪」(´∀｀)
お父さんたち「だ、大丈夫！」(｀Д´;)(｀Д´;)(｀Д´;)
気づいたら汗だくのお父さんたち。
Ｋくんの手前、キツイと言えないお父さんたちです♪
３時間くらいかかって、矢筈山山頂に到着。
しかし、この山頂が三角点もないし、看板もアルミの板に
釘で文字を書いた手作り感たっぷりなものが木にぶら下げてあるだけ。
眺望も良くないし、広場も無いという達成感の無いところでした（＾＾;）ｼｬｼﾝﾓﾅｲ
ということで、昼ごはんはもうちょっといいところで食べようと先に進むことに。
ところが、行けども行けどもいい場所どころかゆっくり座る場所もありません。
結局、１時間ほど歩いて杉林の中にちょっとした広場があったのでそこで昼食になりました。
お湯はまとめて沸かせばいいのに、それぞれ沸かしました。
みんな、お湯を沸かすのが好きなんですね(´∀｀)ｺﾚｶﾞﾔﾘﾀｲ
この時点で、午後２時。既に４時間かかっています（＾＾;）
お昼ごはんを食べたら、滝めぐりコース！
このトレッキングの一番の見所を目指します！
程なく行ったところに分岐があり案内板が…
『滝めぐりコース：キャンプ場駐車場まで約１４０分』
みんな目が点になりました(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )
時間的に５時間くらいで帰れるつもりが、既に４時間半経ったというのに
残りはまだまだ２時間以上もある！
隣にはスタート地点に戻る林道がありますが、
尾鈴山は無いし、矢筈山もたいしたことない！このままでは何も残らん！ということで
滝めぐりコースを強行です。
ところが、ここから先が急な下りのコース。
岩が多く、前日の雨で滑りやすくなっていて、Ｋくんには過酷なコースでした。
途中で心が折れ泣きべそをかいていましたが、
くーパパさんの「これを乗り切ったらＰＳＰを買いに行こうな！」の一言で復活♪
程なく行くと白滝が見えました♪
この景色は絶景でしたね〜(´∀｀)
ここまでの下りは大変でしたが、ここまで来てよかったと本当に思いました。
でも、この先も同じような急な下りが続きます（＾＾;）
なんとか下りきり、川を渡るとトロッコ道に出ます。
ここからは安心だねと思った矢先、もうひとつ川が目の前に。
あれ？
橋が無いんですけど…(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )
対岸を見ると、橋の残骸が…
なんと、前日の大雨で橋が流されています！
目の前には増水した川…その下には立派な滝が…
「どうする？」
「戻るか？」
「いやいや、あの坂を上るのは無理です！しかも帰り着くのは何時になるかわからんし。」
「行くしかないね」
ということで、川を渡ることに。
まずはみんなでルート探し。
いろんなところから安全に渡れる場所を探します。
まずは私が渡り、くーパパさんと協力してＫくんを渡します。
Ｋくんはひざ下まで濡れてしまいました。
後は自力で渡ります。
石も滑りやすくなっていましたが、なんとか無事に渡ることができました(´∀｀)ﾖｶｯﾀ
ここからは滝が次々と現れます♪
他にも大小の滝がありますが、大雨で増水していてどの滝も見ごたえ十分！
いいハイキングコースですね(ﾟ∀ﾟ)
と、歩いていると小さな近道という矢印発見！
急がば回れと言うし、しかしできるだけ早く帰りたいし…
ということで、私とヒロさんが近道、他はトロッコ道に別れました。
私「よく考えたら、これってよくある遭難パターンじゃないですか？
道を別れてそのまま会わなかったとか…」( ；ﾟДﾟ)ｱﾜﾜ
ヒロさん「そうだね…。食料持ってる？」
私｢ブラックサンダーならどっさりありますよ♪」(´∀｀)ｳﾏｲｯｽ!
ヒロさん「･････」(-_- )
そんな会話をしていたら、すぐにトロッコ道に復活。
近道は本当に近道でした(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｱﾀﾘﾏｴ
トロッコ道が蛇行してくだっているのを、近道は直進するというもの。
多少急ですが、時間的には間違いなく早い。
その後にも近道が２箇所ほどあり、それはみんなで行きました♪
そうこうして午後５時にようやく下山。
結局７時間もかかりましたね（＾＾;）
午後５時半には辺りが真っ暗になりましたので、
もうちょっと遅かったら道が見えなかったでしょうね。
尾鈴山？ハイキングコースかな〜(´∀｀)ﾗｸｼｮｳ♪くらいに考えていて
ヘッドライトなど置いてきてたので…（＾＾;）
尾鈴山コースを回っていたらもうちょっと時間がかかっていただろうし、
女性陣がいたら歩くペースも遅かっただろうし、
川が渡れないくらいだったらどうなっていたかなどと考えると
無事に帰ってこれてよかったと思います。
ここで教訓。
�…�はできるだけ早く出発すること
��必ずちゃんとした地図を準備すること。下調べも十分に。
�Ｈ�えあれば憂いなし！ヘッドライトや食料、防寒着などはサボらず必ず携帯すること。
�ぢ膠�の後は増水や落石があることを想定しておくこと
�チ案�は飲みすぎないこと！(ﾟ∇ﾟ;)ﾌﾂｶﾖｲﾆｷｦﾂｹﾖｳ☆＼(-_-;)ｵﾏｴﾀﾞｹ
登山の後は、みんなで温泉に入って、女性陣と合流。
みんなで焼肉を食べに行きました♪
女性陣は心配しているかと思ったら、カラオケに行ったり
くー家でホームシアターを楽しんでいたとのこと。
私たちは心配して消防団とか呼んでるかも…( ；ﾟДﾟ)ﾄﾞｳｼﾖｳとか話していたんですけどね（＾＾;）
ま、なんだかんだ言っても超楽しかったです♪
橋が流されていたところとか、今思い出しても笑いがこみ上げてきます(ﾟ∀ﾟ)
たまにはこういうグループ登山も楽しいですね。
幻の山「尾鈴山」も見ていないし、リベンジがあるかもしれませんね〜o(ﾟ∀ﾟo)
ハプニングだらけのトレッキングだね（＾＾;）という人も
滝巡りもいいね〜(ﾟ∀ﾟ)ｲｯﾃﾐﾖｳｶﾅという人も
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その目的は…
尾鈴山＆滝めぐりトレッキング！
くーパパさんから、せっかく宮崎来るなら山登ろうよ♪と
私好みの山を見つけてくれました(´∀｀)
今回はくーちゃんファミリーの他、mikaneeさんファミリーと3937さんファミリー、
そして、たまたま（?）宮崎に出張に来ていたまごやまさんをお誘いしてグループ登山！
となるはずでしたが、前日の大雨で女性陣は矢研滝トレッキングに変更。
男性陣だけで尾鈴山を目指します。
午前９時集合の予定が、宮崎時間で９時半集合に♪
集合場所の尾鈴キャンプ場から登山口まで車で上がり、午前１０時にスタートです！
登山口からは緩やかな林道を登ります。
体を慣らすには丁度いいくらいです♪
と、１５分くらい登ると標識発見！
←矢筈山登山口｜駐車場→
あれ？尾鈴山って書いていないんですけど（＾＾;）
ネットで拾ってきた地図を確認すると…
登山口を間違えた〜！Σ(ﾟДﾟ；ﾅﾝﾃｺｯﾀ!
どうやら車で登ってきたときに行き過ぎたようです（＾＾;）
「ここから、引き返すのもな〜」
「じゃあ、矢筈山に変更する？」
「そうしましょう！尾鈴山は無かったことにしましょう！」
「そうそう、尾鈴山はまぼろしだったんだ！」
「そうだ！都市伝説だったんだ！」
と気を取り直してトレッキング再開です(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｵｲｵｲ
前日に尾鈴山を登られた方のブログを拝見したところ、全行程は６時間程度。
私たちは登山口まで車で登ってきたので、その時点で１時間半は短縮されたかな？
しかも尾鈴山も無かったし、矢筈山へはショートカットっぽいからさらに短縮。
ゆっくり歩いても遅くとも午後３時には下山できるだろうと、この時は楽勝ムードでした…
林道の途中から、矢筈山登山道へ入ります。
ここからは木に巻いてある赤いテープを頼りに登っていきます。
この坂は結構な坂道で、途中から私が先頭に立ち、
小学生のＫくんのペースに合わせながら行っていたんですが、
だんだん後ろのほうのお父さんたちの口数が減っていきます。
私「早かったら言ってくださいね〜♪」(´∀｀)
お父さんたち「だ、大丈夫！」(｀Д´;)(｀Д´;)(｀Д´;)
気づいたら汗だくのお父さんたち。
Ｋくんの手前、キツイと言えないお父さんたちです♪
３時間くらいかかって、矢筈山山頂に到着。
しかし、この山頂が三角点もないし、看板もアルミの板に
釘で文字を書いた手作り感たっぷりなものが木にぶら下げてあるだけ。
眺望も良くないし、広場も無いという達成感の無いところでした（＾＾;）ｼｬｼﾝﾓﾅｲ
ということで、昼ごはんはもうちょっといいところで食べようと先に進むことに。
ところが、行けども行けどもいい場所どころかゆっくり座る場所もありません。
結局、１時間ほど歩いて杉林の中にちょっとした広場があったのでそこで昼食になりました。
お湯はまとめて沸かせばいいのに、それぞれ沸かしました。
みんな、お湯を沸かすのが好きなんですね(´∀｀)ｺﾚｶﾞﾔﾘﾀｲ
この時点で、午後２時。既に４時間かかっています（＾＾;）
お昼ごはんを食べたら、滝めぐりコース！
このトレッキングの一番の見所を目指します！
程なく行ったところに分岐があり案内板が…
『滝めぐりコース：キャンプ場駐車場まで約１４０分』
みんな目が点になりました(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )
時間的に５時間くらいで帰れるつもりが、既に４時間半経ったというのに
残りはまだまだ２時間以上もある！
隣にはスタート地点に戻る林道がありますが、
尾鈴山は無いし、矢筈山もたいしたことない！このままでは何も残らん！ということで
滝めぐりコースを強行です。
ところが、ここから先が急な下りのコース。
岩が多く、前日の雨で滑りやすくなっていて、Ｋくんには過酷なコースでした。
途中で心が折れ泣きべそをかいていましたが、
くーパパさんの「これを乗り切ったらＰＳＰを買いに行こうな！」の一言で復活♪
程なく行くと白滝が見えました♪
この景色は絶景でしたね〜(´∀｀)
ここまでの下りは大変でしたが、ここまで来てよかったと本当に思いました。
でも、この先も同じような急な下りが続きます（＾＾;）
なんとか下りきり、川を渡るとトロッコ道に出ます。
ここからは安心だねと思った矢先、もうひとつ川が目の前に。
あれ？
橋が無いんですけど…(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )(ﾟДﾟ )
対岸を見ると、橋の残骸が…
なんと、前日の大雨で橋が流されています！
目の前には増水した川…その下には立派な滝が…
「どうする？」
「戻るか？」
「いやいや、あの坂を上るのは無理です！しかも帰り着くのは何時になるかわからんし。」
「行くしかないね」
ということで、川を渡ることに。
まずはみんなでルート探し。
いろんなところから安全に渡れる場所を探します。
まずは私が渡り、くーパパさんと協力してＫくんを渡します。
Ｋくんはひざ下まで濡れてしまいました。
後は自力で渡ります。
石も滑りやすくなっていましたが、なんとか無事に渡ることができました(´∀｀)ﾖｶｯﾀ
ここからは滝が次々と現れます♪
他にも大小の滝がありますが、大雨で増水していてどの滝も見ごたえ十分！
いいハイキングコースですね(ﾟ∀ﾟ)
と、歩いていると小さな近道という矢印発見！
急がば回れと言うし、しかしできるだけ早く帰りたいし…
ということで、私とヒロさんが近道、他はトロッコ道に別れました。
私「よく考えたら、これってよくある遭難パターンじゃないですか？
道を別れてそのまま会わなかったとか…」( ；ﾟДﾟ)ｱﾜﾜ
ヒロさん「そうだね…。食料持ってる？」
私｢ブラックサンダーならどっさりありますよ♪」(´∀｀)ｳﾏｲｯｽ!
ヒロさん「･････」(-_- )
そんな会話をしていたら、すぐにトロッコ道に復活。
近道は本当に近道でした(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｱﾀﾘﾏｴ
トロッコ道が蛇行してくだっているのを、近道は直進するというもの。
多少急ですが、時間的には間違いなく早い。
その後にも近道が２箇所ほどあり、それはみんなで行きました♪
そうこうして午後５時にようやく下山。
結局７時間もかかりましたね（＾＾;）
午後５時半には辺りが真っ暗になりましたので、
もうちょっと遅かったら道が見えなかったでしょうね。
尾鈴山？ハイキングコースかな〜(´∀｀)ﾗｸｼｮｳ♪くらいに考えていて
ヘッドライトなど置いてきてたので…（＾＾;）
尾鈴山コースを回っていたらもうちょっと時間がかかっていただろうし、
女性陣がいたら歩くペースも遅かっただろうし、
川が渡れないくらいだったらどうなっていたかなどと考えると
無事に帰ってこれてよかったと思います。
ここで教訓。
�…�はできるだけ早く出発すること
��必ずちゃんとした地図を準備すること。下調べも十分に。
�Ｈ�えあれば憂いなし！ヘッドライトや食料、防寒着などはサボらず必ず携帯すること。
�ぢ膠�の後は増水や落石があることを想定しておくこと
�チ案�は飲みすぎないこと！(ﾟ∇ﾟ;)ﾌﾂｶﾖｲﾆｷｦﾂｹﾖｳ☆＼(-_-;)ｵﾏｴﾀﾞｹ
登山の後は、みんなで温泉に入って、女性陣と合流。
みんなで焼肉を食べに行きました♪
女性陣は心配しているかと思ったら、カラオケに行ったり
くー家でホームシアターを楽しんでいたとのこと。
私たちは心配して消防団とか呼んでるかも…( ；ﾟДﾟ)ﾄﾞｳｼﾖｳとか話していたんですけどね（＾＾;）
ま、なんだかんだ言っても超楽しかったです♪
橋が流されていたところとか、今思い出しても笑いがこみ上げてきます(ﾟ∀ﾟ)
たまにはこういうグループ登山も楽しいですね。
幻の山「尾鈴山」も見ていないし、リベンジがあるかもしれませんね〜o(ﾟ∀ﾟo)
ハプニングだらけのトレッキングだね（＾＾;）という人も
滝巡りもいいね〜(ﾟ∀ﾟ)ｲｯﾃﾐﾖｳｶﾅという人も
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魚のさばき方教室＆みんなDEバイキングを開催します！(ﾟ∀ﾟ)
2009-11-10-Tue-20:33
再来週は今年最後の連休ですね♪
ということで、今年も『魚のさばき方教室＆みんなDEバイキング』を開催します！
※昨年の『魚のさばき方教室＆みんなDEバイキング』はこちら
１１月２２日（日）、午後１時からは『第３回魚のさばき方教室』。
他力鮮魚の若大将（わたりがにさん）を講師に、
旬の魚を使ってさばき方と簡単な調理方法を教えていただきます。
今回は何を作るかは当日のお楽しみにしておきます(ﾟ∀ﾟ)
参加料は１０００円。まな板と包丁をもってご参加くださいo(*^ｰﾟ)♪
参加ご希望の方は事前準備が必要ですので、
予約の際に必ず『魚のさばき方教室に参加』と付け加えてください←(ﾟ∀ﾟ)ｺｺﾀﾞｲｼﾞ
午後４時からはメインイベントの『みんなDEバイキング』。
ここで、みんバイって何？(ﾟДﾟ )ﾎﾟｶｰﾝという人のためにちょっと説明。
みんなDEバイキングは１組１品ずつ料理を持ち寄って
バイキング形式で一緒に食べるというもの。
一品作ればいろんな料理が食べられるというお母さんにとっても嬉しい企画です♪
作る量は参加する人数がお腹一杯になる量くらい。
参加される方は料理がかぶらないように特設掲示板に書き込んでくださいね♪
↓みんなDEバイキング特設掲示板↓
みんなDEバイキングの参加料は無料♪参加方法は以下のとおりです。
�� 歌瀬キャンプ場に通常どおり電話予約。みんなDEバイキングに参加！と一言添えてください。
�� 特設掲示板に参戦表明！
例「福岡から家族5人で参加します！ダッチオーブンで鶏の唐揚げをつくります！」
例「宮崎から参加します！宮崎特産の地鶏の炭火焼で参加します♪」
などと、特設掲示板に書き込む。
�� 本番をドキドキしながら待つ。待ちきれずちょくちょく掲示板をのぞいてみる。
�� 当日、歌瀬キャンプ場に意気揚々と乗り込む！
�� 料理を作り、マイチェア・マイ食器を持って参戦！テーブル等も持参してください。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
『魚のさばき方教室＆みんなDEバイキング』
日程 平成２１年１１月２２日（日）
●魚のさばき方教室
時間 午後１時から
場所 炊飯棟
参加料 １人 １，０００円
参加人数 １５名程度
●みんなDEバイキング
時間 午後４時から
場所 キャンプファイヤー広場
参加料 無料
参加組数 ２０組程度
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
さて、私は何を作りましょうかね〜
とりあえず、石焼き芋はやりますね(´∀｀)
あと決まったら特設掲示板のほうに書き込みますのでお楽しみに〜♪o(*^ｰﾟ)
久々のみんバイだね♪o(ﾟ∀ﾟo)ｷﾀｷﾀ!という人も
今回の魚のさばき方は何だろう？o(ﾟ∀ﾟo)ﾜｸﾜｸという人も
↓ポチッと応援よろしくお願いします！
ということで、今年も『魚のさばき方教室＆みんなDEバイキング』を開催します！
※昨年の『魚のさばき方教室＆みんなDEバイキング』はこちら
１１月２２日（日）、午後１時からは『第３回魚のさばき方教室』。
他力鮮魚の若大将（わたりがにさん）を講師に、
旬の魚を使ってさばき方と簡単な調理方法を教えていただきます。
今回は何を作るかは当日のお楽しみにしておきます(ﾟ∀ﾟ)
参加料は１０００円。まな板と包丁をもってご参加くださいo(*^ｰﾟ)♪
参加ご希望の方は事前準備が必要ですので、
予約の際に必ず『魚のさばき方教室に参加』と付け加えてください←(ﾟ∀ﾟ)ｺｺﾀﾞｲｼﾞ
午後４時からはメインイベントの『みんなDEバイキング』。
ここで、みんバイって何？(ﾟДﾟ )ﾎﾟｶｰﾝという人のためにちょっと説明。
みんなDEバイキングは１組１品ずつ料理を持ち寄って
バイキング形式で一緒に食べるというもの。
一品作ればいろんな料理が食べられるというお母さんにとっても嬉しい企画です♪
作る量は参加する人数がお腹一杯になる量くらい。
参加される方は料理がかぶらないように特設掲示板に書き込んでくださいね♪
↓みんなDEバイキング特設掲示板↓
みんなDEバイキングの参加料は無料♪参加方法は以下のとおりです。
�� 歌瀬キャンプ場に通常どおり電話予約。みんなDEバイキングに参加！と一言添えてください。
�� 特設掲示板に参戦表明！
例「福岡から家族5人で参加します！ダッチオーブンで鶏の唐揚げをつくります！」
例「宮崎から参加します！宮崎特産の地鶏の炭火焼で参加します♪」
などと、特設掲示板に書き込む。
�� 本番をドキドキしながら待つ。待ちきれずちょくちょく掲示板をのぞいてみる。
�� 当日、歌瀬キャンプ場に意気揚々と乗り込む！
�� 料理を作り、マイチェア・マイ食器を持って参戦！テーブル等も持参してください。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
『魚のさばき方教室＆みんなDEバイキング』
日程 平成２１年１１月２２日（日）
●魚のさばき方教室
時間 午後１時から
場所 炊飯棟
参加料 １人 １，０００円
参加人数 １５名程度
●みんなDEバイキング
時間 午後４時から
場所 キャンプファイヤー広場
参加料 無料
参加組数 ２０組程度
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
さて、私は何を作りましょうかね〜
とりあえず、石焼き芋はやりますね(´∀｀)
あと決まったら特設掲示板のほうに書き込みますのでお楽しみに〜♪o(*^ｰﾟ)
久々のみんバイだね♪o(ﾟ∀ﾟo)ｷﾀｷﾀ!という人も
今回の魚のさばき方は何だろう？o(ﾟ∀ﾟo)ﾜｸﾜｸという人も
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蘇陽峡もみじ祭りに出店しました♪o(*^ｰﾟ)
2009-11-09-Mon-09:44
１１月７日（土）、８日（日）の両日は、『蘇陽峡もみじ祭り』に出店しました(´∀｀)
今回は、メイン会場は馬見原だったので展望台が寂しいだろうと
展望台駐車場に店構え♪
炭火焼地鶏と焼き芋とまぜご飯と豚汁と生椎茸とペットボトルのお茶と…
と、出店数が３店しかなかったのでなんでも売りました(ﾟ∀ﾟ)ﾔﾘｽｷﾞ
おかげでこんな行列が…
って、これはシャトルバス待ちの行列です（＾＾;）
服掛松から先の道は狭いし、駐車場も少ないので毎年シャトルバスが運行されます。
シャトルバス待ちの間にたくさん買っていただきました♪
歌瀬のお客さんもたくさん来ていただいて、本当にありがとうございましたm(_ _)m
空いた時間に蘇陽峡の展望台に行ってみました。
途中の路からは阿蘇山と根子岳が一望でき、
手前の蘇陽峡の紅葉も見ごたえあります♪
先の展望台からの眺めもいいです♪
今年の紅葉は赤が良く出ていて、ここ５年では一番いいのではないでしょうか(´∀｀)
写真ではなかなか伝わらないので一度お越しください♪o(*^ｰﾟ)
話は変わって、土曜日の夜には…
歌瀬で新作焼酎『百姓百作（紅東）』の試飲会を開催♪
アテには…
でっかい椎茸を炭火焼きにしました(´∀｀)
百姓百作（紅東）は芋の香りがしっかりして、パンチの効いた焼酎ですね。
これはお湯割りが美味しそうです♪
他にもシリーズ品がありますので、後日ご紹介します(´∀｀)ｴｲｷﾞｮｳｴｲｷﾞｮｳ
先週末は、天気もよく気温も上がって暑いくらいでしたね。
いい行楽＆キャンプ日和になりました♪(´∀｀)
キャンプに来ていただいた方も、わざわざ蘇陽峡に足を運んでいただいた方も
本当にありがとうございましたm(_ _)m
さて、そろそろ次のイベントを告知しなければいけませんね〜
楽しみにお待ちください♪(*^ｰﾟ)ｼﾊﾞｼｵﾏﾁｦ
蘇陽峡の紅葉はきれいだったね〜(ﾟ∀ﾟ)ﾏﾀﾗｲﾈﾝﾓという人も
椎茸も焼酎も美味しかったよ(´∀｀)という人も
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今回は、メイン会場は馬見原だったので展望台が寂しいだろうと
展望台駐車場に店構え♪
炭火焼地鶏と焼き芋とまぜご飯と豚汁と生椎茸とペットボトルのお茶と…
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おかげでこんな行列が…
って、これはシャトルバス待ちの行列です（＾＾;）
服掛松から先の道は狭いし、駐車場も少ないので毎年シャトルバスが運行されます。
シャトルバス待ちの間にたくさん買っていただきました♪
歌瀬のお客さんもたくさん来ていただいて、本当にありがとうございましたm(_ _)m
空いた時間に蘇陽峡の展望台に行ってみました。
途中の路からは阿蘇山と根子岳が一望でき、
手前の蘇陽峡の紅葉も見ごたえあります♪
先の展望台からの眺めもいいです♪
今年の紅葉は赤が良く出ていて、ここ５年では一番いいのではないでしょうか(´∀｀)
写真ではなかなか伝わらないので一度お越しください♪o(*^ｰﾟ)
話は変わって、土曜日の夜には…
歌瀬で新作焼酎『百姓百作（紅東）』の試飲会を開催♪
アテには…
でっかい椎茸を炭火焼きにしました(´∀｀)
百姓百作（紅東）は芋の香りがしっかりして、パンチの効いた焼酎ですね。
これはお湯割りが美味しそうです♪
他にもシリーズ品がありますので、後日ご紹介します(´∀｀)ｴｲｷﾞｮｳｴｲｷﾞｮｳ
先週末は、天気もよく気温も上がって暑いくらいでしたね。
いい行楽＆キャンプ日和になりました♪(´∀｀)
キャンプに来ていただいた方も、わざわざ蘇陽峡に足を運んでいただいた方も
本当にありがとうございましたm(_ _)m
さて、そろそろ次のイベントを告知しなければいけませんね〜
楽しみにお待ちください♪(*^ｰﾟ)ｼﾊﾞｼｵﾏﾁｦ
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『どぶろく歌瀬新酒まつり』を開催しました(ﾟ∀ﾟ)
2009-11-02-Mon-12:30
１０月３１日（土）は、『どぶろく歌瀬新酒まつり』を開催しました(´∀｀)
まずは午後３時から芋掘り。
掘るというか親父が掘った芋を株から外す作業でしたね。
まあ、滅多に体験できることではないと思いますが…（＾＾;）
その後はみんなで芋煮を作ります！
こちらは里芋班。
里芋は洗うのが大変なので前日に掘って洗っておきました。
里芋剥くのってピーラーが使えないので結構大変ですよね〜
こちらはゴボウ班。
お父さんが頑張ってくれました♪
こちらはシイタケ班。
お母さんの指導の下、娘さんたちが担当。
ニンジンも切ってくれました。
味付けは兄嫁のアイデアで、ジャンケンでお母さんとお父さんから
ひとりずつ選出することに。責任重大です（＾＾;）
その他、歌瀬米のおにぎりもみんなで作りました(´∀｀)
その頃、料理が苦手なお父さんたちはというと…
キャンプファイヤーの設営をしていただきました♪
芋煮が完成したら、キャンプファイヤーの周りでみんなで食べます♪
乾杯はもちろん『どぶろく歌瀬』。
写真は…忘れました(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｿｺｶﾞﾒｲﾝﾀﾞﾛ!
この日は、気温が下がらず夜でも１０℃以上あって暖かかったですね♪
その他、地鶏や自家製椎茸、五ヶ瀬の肉のみやべさんの特製ホルモンも炭火で焼きました。
と、ここで芋煮の写真を忘れているのを思い出しましたが…
既に時遅し…（＾＾;）
この鍋一杯あったんですけどね〜
みなさんのご協力で、美味しくて楽しい芋煮会になりました。
たまたま山形出身の方がいらっしゃって話を伺うと
本場の芋煮は牛肉を使うみたいですね。
里芋を使って大鍋でみんなで作ればいいと思っていたんですけど…(´∀｀)ﾏｲｯｶ
次回は本場の味を再現しましょう♪o(*^ｰﾟ)ﾏﾀﾗｲﾈﾝﾈ
どぶろくも芋煮も美味しかったね〜(´∀｀)という人も
暖かいなら参加すればよかった…(´Д｀)ｼﾏｯﾀという人も
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まずは午後３時から芋掘り。
掘るというか親父が掘った芋を株から外す作業でしたね。
まあ、滅多に体験できることではないと思いますが…（＾＾;）
その後はみんなで芋煮を作ります！
こちらは里芋班。
里芋は洗うのが大変なので前日に掘って洗っておきました。
里芋剥くのってピーラーが使えないので結構大変ですよね〜
こちらはゴボウ班。
お父さんが頑張ってくれました♪
こちらはシイタケ班。
お母さんの指導の下、娘さんたちが担当。
ニンジンも切ってくれました。
味付けは兄嫁のアイデアで、ジャンケンでお母さんとお父さんから
ひとりずつ選出することに。責任重大です（＾＾;）
その他、歌瀬米のおにぎりもみんなで作りました(´∀｀)
その頃、料理が苦手なお父さんたちはというと…
キャンプファイヤーの設営をしていただきました♪
芋煮が完成したら、キャンプファイヤーの周りでみんなで食べます♪
乾杯はもちろん『どぶろく歌瀬』。
写真は…忘れました(ﾟ∇ﾟ;)☆＼(-_-;)ｿｺｶﾞﾒｲﾝﾀﾞﾛ!
この日は、気温が下がらず夜でも１０℃以上あって暖かかったですね♪
その他、地鶏や自家製椎茸、五ヶ瀬の肉のみやべさんの特製ホルモンも炭火で焼きました。
と、ここで芋煮の写真を忘れているのを思い出しましたが…
既に時遅し…（＾＾;）
この鍋一杯あったんですけどね〜
みなさんのご協力で、美味しくて楽しい芋煮会になりました。
たまたま山形出身の方がいらっしゃって話を伺うと
本場の芋煮は牛肉を使うみたいですね。
里芋を使って大鍋でみんなで作ればいいと思っていたんですけど…(´∀｀)ﾏｲｯｶ
次回は本場の味を再現しましょう♪o(*^ｰﾟ)ﾏﾀﾗｲﾈﾝﾈ
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